Esentium Albariño

Vino blanco elaborado a partir de uvas 100% variedad albariño del Valle de Salnés dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.

Ficha de cata

Viñedo: Parcela de 30 años de antigüedad situada a 190 metros de altitud y orientada al sureste. Suelo franco arenoso sobre roca madre caliza con una pendiente de 20% de desnivel.

Composición varietal: 100% Albariño

En fase visual: Amarillo limón, limpio y brillante

En fase olfativa: Intensidad media con sutiles notas de cítricos como la mandarina, predominio de frutas blancas, como la manzana y recuerdos a hierbas aromáticas

En fase gustativa: Entrada elegante, se muestra muy fresco y muy equilibrado con una buena persistencia. Predominio de las frutas blancas como la manzana y notas de cítricos como la naranja

Temperatura de servicio: 12ºC

DESCARGAR FICHA DE CATA