Alidis Joven
El más joven de nuestros Alidis. Vino sin estancia en barrica que presenta un atractivo color rojo picota con ribete violáceo y en nariz predominan los aromas frutales.
Ficha de cata
Viñedo: Elaborado exclusivamente de los viñedos de la propiedad familiar, viñedo joven a partir de injertos de los viñedos centenarios de la familia. Se localizan orientados al sur con suelo de cascajo y fondo arcilloso.
Composición varietal: El más joven de nuestros Alidis. Vino sin estancia en barrica que presenta un atractivo color rojo picota con ribete violáceo y en nariz predominan los aromas frutales.: 100% tempranillo
En fase visual: Muestra un atractivo color rojo cereza.
En fase gustativa: Es ligero, fresco con un gusto final de fruta que perdura. Muy equilibrado.
Maceración: 15 días a temperatura controlada menor de 28ºC
Temperatura de servicio: 15ºC
Nuestros Vinos Alidis
Alidis Joven
Alidis 6 meses barrica
Alidis Reserva
Alidis Gran Reserva
Alidis Expresión
